Warenkorb ist noch leer.
Tomate "Odessa"
Öko-Saatgut
Neue Produkte
Solanum lycopersicum L.
3.78€
Preis ohne Steuer 3.05€
Preis ohne Steuer 3.05€
Tomate "Odessa".
Früh, hitzetolerant und unglaublich produktiv!
Diese frühe Buschtomate ist hervorragend an trockene und heiße Wachstumsbedingungen angepasst. Dank ihrer kompakten Buschform benötigt sie keine aufwendige Pflege, liefert aber dennoch eine hervorragende Ernte.
Eigenschaften:
* Pflanze: Determinierter Typ (begrenztes Wachstum), 50–100 cm hoch. Bildet einen gepflegten, kompakten Busch mit normalem Laub.
* Früchte: Die Pflanze liefert 20 bis 30 perfekt runde, saftige Tomaten in einer klassischen roten Farbe. Das Fruchtgewicht beträgt 120–180 g.
* Textur: Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig.
Kulinarische Verwendung:
Dank ihrer dichten Textur und des reichen Geschmacks ist diese Sorte ideal für die Verarbeitung: Herstellung von dicken Saucen, Tomatenmark, Säften und französischem Coulis.
HISTORISCHER HINTERGRUND:
Eine alte Sorte, die aus der Stadt Odessa in der ehemaligen Ukraine stammt.
Früh, hitzetolerant und unglaublich produktiv!
Diese frühe Buschtomate ist hervorragend an trockene und heiße Wachstumsbedingungen angepasst. Dank ihrer kompakten Buschform benötigt sie keine aufwendige Pflege, liefert aber dennoch eine hervorragende Ernte.
Eigenschaften:
* Pflanze: Determinierter Typ (begrenztes Wachstum), 50–100 cm hoch. Bildet einen gepflegten, kompakten Busch mit normalem Laub.
* Früchte: Die Pflanze liefert 20 bis 30 perfekt runde, saftige Tomaten in einer klassischen roten Farbe. Das Fruchtgewicht beträgt 120–180 g.
* Textur: Das Fruchtfleisch ist dicht und fleischig.
Kulinarische Verwendung:
Dank ihrer dichten Textur und des reichen Geschmacks ist diese Sorte ideal für die Verarbeitung: Herstellung von dicken Saucen, Tomatenmark, Säften und französischem Coulis.
HISTORISCHER HINTERGRUND:
Eine alte Sorte, die aus der Stadt Odessa in der ehemaligen Ukraine stammt.
Wussten Sie, dass… Tomaten im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten zur Vorratshaltung nicht in künstlichen Dörrgeräten, sondern in der Sonne getrocknet werden können.
Dafür wählt man mittelgroße, dichte und fleischige Früchte. Sie werden in 4-6 Spalten geschnitten, wobei sie am oberen Ende (Stielansatz) verbunden bleiben.
Die Tomaten werden mit der Schnittfläche nach oben auf Bretter gelegt und in die Sonne gestellt.
Man kann auch Gemüse wie Karotten trocknen, wenn man sie vorher reibt, sowie die meisten Blattgemüse und Kräuter.
